Amb el canvi d'estació i el Nadal molt a prop, el restaurant La Plassohla, situat a la planta baixa de l'hotel Ohla Barcelona(Via Laietana 49), estrena una nova carta de tapes i platerets que, una vegada més, demostren que l'alta gastronomia en format de tapa, no només és possible, sinó que a més és una exquisida realitat.

A més de mostrar l'oferta gastronòmica del nostre establiment, aquesta carta transmet la nostra filosofia culinària: fer un recorregut per la memòria gustativa del nostre país i experimentar els diferents matisos que conformen la nostra geografia: mar, muntanya, horta i bestiar. ‘Filet de vedella amb milfulls de patata’, ‘Rap enromescat’, ‘Croquetes de calamar’ o l’última versió de la ‘Crema Catalana 4.0’ són alguns dels nous sabors i plats plens de color i matisos d'aquesta nova carta pensada per a tots.

La cultura al voltant de la taula és per a nosaltres un fet que determina com som i qui som i, ara, és el moment de presentar-vos amb els millors productes de la temporada tardor-hivern noves propostes gastronòmiques que faran dels vostres menjars i sopars a La Plassohla, una delícia! A què espereu per descobrir-la?