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Esta noche se celebra una cena benéfica en favor de la AECC en Sardas (Huesca) y, una vez más, nuestro chef y jefe de cocina de La PlassohlaJuan Manuel Salgado, participará en esta iniciativa a través de sus creaciones culinarias.

Fusión de creatividad en un evento de lujo que tendrá como objetivo la recaudación de fondos para la Asociación Española Contra el Cáncer y, todo, gracias a la cena que algunos cocineros ofrecerán a sus comensales. Juan Manuel Salgado, chef extremeño ganador del Bocuse D’Or España y finalista del concurso a Cocinero del Año, presentará un ‘Taco de atún glaseado con guisantes y maíz crujiente’ dentro de un menú compuesto por otras maravillas y bajo la firma de chefs como Frank Gómez, jefe de cocina en el Futbol Club Barcelona; Ramces González, co-propietario del restaurante Cancook (uno de los mejores restaurantes de Zaragoza) o Javi Matinero, co-propietario del restaurante Trasiego de Barbastro y ganador del concurso a la mejor tapa de Aragón.

Una acción más en la que, a través de nuestro cocinero, el hotel Ohla Barcelona es un colaborador y por ello mismo nos sentimos muy orgullosos de formar parte de actos como este.