Gastronomie

Caelis, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, zählt zu den führenden gastronomischen Adressen Barcelonas.

In der Ausgabe 2026 des Repsol Guide hat das Restaurant zudem seine zwei Repsol-Sonnen erneut bestätigt und seine Position unter den herausragendsten kulinarischen Angeboten der Stadt weiter gefestigt.

Die Küche von Chefkoch Romain Fornell und seinem Team ist zeitgenössisch und basiert auf der Neuinterpretation von Tradition und Avantgarde durch eigene Kreationen. Kühnheit, Leidenschaft und Ausgewogenheit prägen das Konzept der Degustationsmenüs — insgesamt drei, darunter ein vegetarisches — die ein ganzheitliches Genusserlebnis bieten.

Von Mittwoch bis Samstag wird mittags zusätzlich ein wöchentlich wechselndes Menü angeboten. Das Restaurant verfügt über zwei Bereiche: einen Speisesaal für bis zu 24 Gäste sowie eine offene Küche mit U-förmigem Chef’s Table für 14 Personen, von dem aus Sie das Geschehen in der Küche live erleben können.

Caelis Privé ist ein Teil des Restaurants Caelis und eines der persönlichsten Projekte von Küchenchef Romain Fornell. Im Untergeschoss (-1) des Hotels Ohla Barcelona gelegen, bietet dieser private Speiseraum ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem ein Koch aus unserem Team jedes Gericht zubereitet und präsentiert – in exklusivem Dialog mit den Gästen.

Mit Platz für bis zu 28 Personen an einer imperialen Tafel (mindestens 15) ist Caelis Privé ideal für private Mittag- und Abendessen, Showcookings und Masterclasses. Eine große Leinwand überträgt live das Geschehen in der Küche von Caelis und verleiht dem Erlebnis eine besondere Dimension.

Bietet eine kulinarische Reise durch Aromen und Texturen, bei der Tradition und Moderne in einer Auswahl an Tapas und kleinen Gerichten zum Teilen verschmelzen. Mit Platz für bis zu 60 Personen öffnet sich der Raum durch große Fenster zur belebten Comtal-Straße und schafft eine einladende, lebendige Atmosphäre.

Eine Bar gegenüber der offenen Küche ermöglicht es den Gästen, die Zubereitung jedes Gerichts aus nächster Nähe zu erleben. Zusammen mit der Terrasse und dem Michelin-Stern-Restaurant Caelis ist La Plassohla Teil des gastronomischen Angebots des Hotels Ohla Barcelona unter der Leitung von Küchenchef Romain Fornell.

Unser Frühstück ist kein gewöhnliches Frühstück. Unter der Leitung unseres mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Romain Fornell bieten wir ein umfangreiches Buffet mit regionalen Produkten und ausgewählten Früchten, frisch gebackenen Backwaren und einer Karte mit einer großen Auswahl an Eierspeisen.

Nehmen Sie sich Zeit, greifen Sie zur Zeitung und genießen Sie Ihr Frühstück in aller Ruhe. Stellen Sie sich Ihr Frühstück nach Wunsch zusammen: vom klassischen kontinentalen Frühstück mit Eiern, Speck und Toast über die gesunde Variante mit Obst und sorgfältig ausgewählten regionalen Milchprodukten bis hin zum typischen katalanischen Frühstück mit ausgewählten Wurstwaren, Tomatenbrot und nativem Olivenöl extra. Genießen Sie außerdem eine Auswahl an frisch gebackenem Gebäck – ganz im französischen Stil.

Eine urbane Oase, in der Sie bei einem Drink unvergleichliche Panoramablicke genießen können. Von hier aus verschmelzen die Kathedrale und die Skyline Barcelonas tagsüber mit dem Blau des Meeres, während abends die Lichter der Stadt eine intime und anspruchsvolle Atmosphäre schaffen.

Mit verschiedenen Bereichen – von hohen Stühlen an der Brüstung bis hin zu einer privatisierbaren Chill-out-Zone – ist die Terrasse der perfekte Ort für einen Afterwork oder den Abschluss eines unvergesslichen Abends. Der gläserne Pool, eingerahmt von den ikonischen Skulpturen von Frederic Amat, verleiht dem Ganzen eine künstlerische und exklusive Note.